Как открыть свой отель?

Все чаще и чаще в последнее время в России пристальное внимание уделяется гостиничному бизнесу. Повсюду открываются новые отели, причем в этом заинтересованы не только крупные корпорации, но и довольно мелкие предприятия и частные предприниматели. Но большую популярность набирает не открытие многомиллионных комплексов, а презентация так называемых мини-отелей. Поскольку небольшое здание или коттедж гораздо проще превратить в гостиницу.

Жестких критериев в открытии гостиницы нет, потому что, к примеру, в США мини-отели могут разместить сто пятьдесят человек, а в Европе это количество доходит только до пятидесяти, так же как и в России. Итак, для того чтобы открыть свой отель, необходимо прежде всего ответить на вопрос - для кого он будет предназначаться? Будет работать сезонно или целый год? Все это зависит от географического положения. После того как вы решите эти вопросы, нужно будет определиться с масштабом своего отеля. Для этого необходимо учитывать следующие факторы:

1) Ситуацию, которая на данный момент складывается на рынке спроса и предложения в данной области.

2) Строительные особенности и технические требования, которые окажут огромное влияние на капитальные затраты, этому стоит уделить особое внимание, потому что в итоге этим затратам предстоит окупиться.

3) Удобство в управлении и экономичность - эти факторы необходимо учитывать в обязательном порядке, потому что они включают в себя затраты на зарплату персонала.

После того как вы разберетесь с этими нюансами и выявите несколько путей развития для своего будущего отеля, вам нужно будет определиться с типом планируемого предприятия, которое должно будет гармонично вписаться в конкретный земельный участок. Уделите время просмотру своего окружения, т. е. конкурентам. На сегодняшний день популярностью пользуется гостиница на обводном канале, вот с подобного учреждения и необходимо брать пример.

По мнению экспертов для российских туристов отлично подойдут небольшие комнаты площадью девять квадратных метров, с постелью, окном и туалетом. Но в обязательном порядке все это должно иметь отличное качество, иначе вы рискуете так и не увидеть своих постояльцев вообще. Также стоит продумать наличие дополнительных услуг,например, телевизора. Именно в таких простых отелях сейчас нуждается Россия, ведь такой формат отлично подойдет для размещения туристов или же студентов. Потому что именно они нетребовательны и как раз страдают из-за отсутствия таких доступных номеров. К примеру, гостиница 3 звезды в СПб славится своими низкими ценами на услуги и высоким качеством обслуживания, поэтому здесь много гостей в любое время года.

В России отменено лицензирование гостиниц, поэтому лицензию необходимо иметь только в том случае, если при отеле находится ресторан или же бар, торгующий алкоголем.

Итак, перейдем к предстоящим расходам. Для того чтобы построить небольшую гостиницу в Москве или Санкт-Петербурге, необходимо иметь не менее пяти миллионов долларов. На получение разрешения и на строительство уйдет около одного года, примерно такое же количество времени будет потрачено и на само строительство. Хотя не исключено, что этот процесс может затянуться и на более долгий срок. В итоге деньги, вложенные в это строительство, возвратятся не ранее чем через шесть лет. Если для открытия такого отеля был взят кредит, то окупаться это предприятие будет в течение семи или восьми лет.

Что же касается юридических формальностей, сбора определенных документов на открытие гостиницы, то ничего из этого не требуется. Достаточно будет документов, которые подтверждают ваше владение зданием и согласование о его эксплуатации с санэпиднадзором.

Как открыть свой хостел